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成都饭店服务与管理职业技术学校哪家好-成都华盛航空港职业学校饭店服务与管理专业招生

时间:2019-07-09来源:热门专业作者:四川招生网(www.sxbeauty.com) 关注:

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成都饭店服务与管理职业技术学校哪家好-成都华盛航空港职业学校饭店服务与管理专业招生

饭店服务与管理培养目标:培养掌握现代酒店业的管理与服务所需的基本知识与技能,具有在星级酒店与铁路客运部门从事服务与管理工作能力的中等应用型人才。

饭店服务与管理核心课程:礼仪、客房服务、餐厅服务、前厅服务、铁路客运知识、餐旅企业管理、餐旅企业经营、普通话。

饭店服务与管理就业方向:高星级酒店餐饮部门及全国知名餐饮企业等,学生毕业后在上述单位主要从事餐饮服务与管理等工作。

饭店服务与管理需要掌握的能力

1.熟悉中西方饮食文化,具备餐饮行业策划宣传、组织运营、营销推广的能力
 
2.熟悉中西餐烹调(饪)的制作工艺,能够独立进行宴席设计与菜点开发
 
3.掌握饭店、餐厅日常设备设施的操作方法,会熟练使用现代餐饮管理应用软件
 
4.具有敏锐的市场观察力、较强的现场协调能力和良好的人际沟通能力

本文的内容便是相对具体的成都华盛航空港职业学校饭店服务与管理专业就业前景介绍,并为孩子们更多的了解成都饭店服务与管理学校哪个好,让学生有更好的参考内容。

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